Bouillabaisse, een beetje zoals uit Marseille…

Bouillabaisse is een mediterane maaltijdsoep op basis van visbouillon. Erin gaan aardappelen en andere groenten en verse vis. Het staat er wat kort door de bocht, maar dat is wat het is. Verder claimen allerhande lui het enig echte recept … Continue reading Bouillabaisse, een beetje zoals uit Marseille…